Chicken crispy/kenthucki/ayam tepung renyah. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Selain itu rasa gurih dan lezat bumbu ayam goreng tepung nya juga terasa sampai didalam dagingnya.
Bahan-bahan membikin Ayam Tepung Goreng, Informasi buat kamu yang hobi membuat masakan. kepada peluang kali ini admin hendak memberikan suatu informasi buat kamu yang tengah mencari-cari tulisan. Resep Fried Chicken Renyah Crispy - Fried chicken atau ayam goreng tepung adalah makanan yang populer dan sangat digemari semua kalangan. Tak heran jika produk kuliner yang satu ini terkenal seantero jagat. You can cook Chicken crispy/kenthucki/ayam tepung renyah using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicken crispy/kenthucki/ayam tepung renyah
- You need 250 gram of sayap ayam.
- Prepare 4 sendok makan of terigu.
- You need 1 sendok makan of maizena.
- You need 1 bungkus of penyedap rasa (royco ayam).
- Prepare 1/2 bungkus of merica bubuk (ladaku).
- Prepare of Bumbu ungkep :.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need 1 butir of kemiri.
- Prepare 1/2 sendok of ketumbar.
- It's 1 sendok of garam (tambahkan bila kurang).
- It's Sejumput of penyedap rasa bila suka.
Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Nah, untuk takarannya sendiri, contoh di bawah ini bisa jadi panduanmu untuk membandingkan takaran bahan. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Chicken crispy/kenthucki/ayam tepung renyah instructions
- Belah jadi dua sayap ayam (bagian lengan dan sayap). Lalu cuci bersih..
- Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air secukupnya. Ungkep hingga air menyusut. Sebenarnya tidak perlu diungkep tidak apa2. Cukup marinasi ayam dengan garam dan merica saja. Tapi saya suka bumbu yang terasa 😄.
- Siapkan wadah. Masukkan terigu, maizena, penyedap rasa, merica bubuk. Aduk sampai rata. Ambil satu setengah sendok tepung yang sudah dibumbui. Tambahkan sedikit air untuk adonan basah..
- Ambil ayam yang sudah diungkep. Gulingkan ke tepung kering lalu celup ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering lagi. Remas2 hingga keriting..
- Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Lalu masukkan ayam yang sudah ditepungi tadi. Goreng sampai matang. Tunggu agak kering baru dibalik agar tepung tidak lepas..
- Bisa dijadikan ayam geprek. Tinggal bikin sambal bawang, lalu geprek..
- Catatan : jika tepung masih sisa bisa dibuat tepung crispy. Tambahkan sedikit air lalu remas2 hingga tepung terlepas sendiri dari tangan. Cemplungkan ke minyak panas. Goreng sampai matang..
Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Masak ayam paling crispy pakai resep ini. Tidak perlu cari resep ayam renyah lain lagi! Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi.
Komentar
Posting Komentar