Easiest Way to Prepare Tasty 42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)

42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang).

You can cook 42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)

1. Prepare of daging ayam (dada).
2. You need of Tepung terigu.
3. It's of Bumbu Marinasi.
4. It's of jeruk nipis peras.
5. Prepare of ketumbar bubuk (boleh skip, selera aja).
6. Prepare of gula pasir.
7. It's of garam.
8. It's of shoyu (bisa diganti 1/4 kecap asin dilarutkan dg air).
9. You need of kecap manis.
10. It's of bawang putih cincang/ bubuk.
11. You need of lada bubuk.
12. Prepare of kecap teriyaki.
13. It's of minyak wijen.

42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) instructions

1. Fillet daging ayam kecil-kecil dan tipis-tipis. Masukkan bumbu marinasi, aduk-aduk. Tunggu kurang lebih selama 30-45menit (kalau saya sambil ditinggal masak yg lain😅).
2. Masukkan fillet ayam yg sudah termarinasi ke dalam tepung kering, lalu tepung basah, dan kembali ke tepung kering sambil di remas-remas dan di kepal (sedikit di cubit) sehingga daging tertekuk pada saat digoreng nanti. Bisa langsung di goreng atau di masukkan kulkas terlebih dahulu).
3. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan karaage ke dalam minyak panas (pastikan api sudah panas, karna jika belum panas akan pecah)..
4. Bisanya sih kalau segini langsung ludes sama suami dan diriku ini😩.