Easiest Way to Cook Perfect Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap.

You can cook Ayam Goreng Kecap using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Kecap

1. It's of ayam.
2. It's of bawang putih.
3. Prepare of bawang bombay.
4. It's of daun salam.
5. Prepare of Garam.
6. You need of Lada bubuk.
7. Prepare of Kaldu bubuk.
8. Prepare of margarin.
9. Prepare of air.
10. Prepare of kecap manis.

Ayam Goreng Kecap instructions

1. Cuci bersih ayam yang sudah di potong beberapa bagian. Untuk menghilangkan amis tambahkan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Setelah 10 menit, ayam siap digoreng. Goreng setengah matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan..
3. Iris bawang putih dan bawang bombay..
4. Isi wajan dengan margarin. Panaskan sampai mencair. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk rata sampai layu dan harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk lagi. Masukkan air, daun salam, dan kecap. Aduk rata lagi..
5. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut..
6. Jika sudah pas semua, matikan kompor, angkat, dan sajikan di mangkok. Taburi dengan bawang goreng. Siap disantap bersama nasi panas😋😋.