Easiest Way to Cook Delicious Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. You can have Ayam Bakar Kecap using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Kecap

1. It's 7 buah of sayap ayam (500 gram).
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 1 lembar of daun salam.
4. It's 1 lembar of daun jeruk.
5. You need 1 buah of serai, geprek.
6. Prepare Seruas of jahe, geprek.
7. Prepare 1/2 sdt of Merica halus.
8. It's 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
9. You need 8 gram of asem jawa.
10. You need 11 gram of gula merah.
11. Prepare secukupnya of garam,gula, penyedap rasa.
12. Prepare 700 ml of air.
13. Prepare of Bumbu halus.
14. It's 8 siung of bawang merah.
15. It's 4 siung of bawang putih.
16. Prepare 3 butir of kemiri.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.

Ayam Bakar Kecap step by step

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bilas. Siapkan bumbu halus, klo saya menggunakan bumbu dasar putih (baner, baput,dan kemiri dengan perbandingan 8:4:3).
2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Masukkan ayam, tambahkan air sebanyak 700ml..
3. Tambahkan kecap manis, gul merah, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, asam jawa yang sudah dilarutkan air. Masak hingga air menyusut..
4. Panggang di atas wajan anti lengket hingga sedikit gosong. Angkat, sajikan dengan sambal..

Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.