Recipe: Delicious Ayam Tepung Asam Manis

Ayam Tepung Asam Manis. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Tepung Asam Manis , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Tepung Asam Manis yuk tonton video nya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya.

Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar. Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. You can have Ayam Tepung Asam Manis using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Tepung Asam Manis

1. You need 300 gr of daging ayam.
2. You need 1 sachet kecil of tepung bumbu instan.
3. Prepare 3 siung of bawang putih, geprek dan cincang.
4. You need 1 buah of bawang bombay, iris panjang.
5. It's 1 buah of wortel, potong korek api.
6. Prepare 1 buah of timun diambil dagingnya saja,ptong korek api.
7. It's 1/2 of paprika merah,iris memanjang.
8. It's 2 cm of jahe, digeprek.
9. Prepare 1 sdm of minyak wijen (sy skip).
10. Prepare 1 sdm of saus sambal.
11. Prepare 3 sdm of saus tomat.
12. Prepare 1 sdm of saus tiram.
13. You need Secukupnya of lada dan garam.
14. Prepare of Bahan pengental :.
15. Prepare 1 sdt of maizena, larutkan dgn sdkit air.

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Lalu celupan ayam ke tepung basah, kemudian ke tepung kering. Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo menyajikan salah satu mesin untuk menujang bisnis ayam. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.

Ayam Tepung Asam Manis step by step

1. Diambil 2 sdm tepung bumbu atau sesuai selera lalu diberi 5 - 6 sdm air. Jgn terlalu kental dan encer..
2. Dipotong ayam tanpa tulang atau sesuai selera. Lalu dimasukkan kelarutan no 1. Diaduk rata dan diamkan beberapa saat. Setlh itu guling2kan ke sisa bumbu instan yg kering. Dilakukan sampai semua ayam terbalut tepung sampai rata..
3. Goreng ayam dlm minyak panas dgn api sdg sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
4. Tumis bawang bombay, bwg putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan wortel, timun dan paprika, aduk lagi. Bila terlalu kental tmbahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan lada biarkan sampai sayuran agak layu..
5. Tuang larutan maizena kedlm wajan, aduk2 sampai mendidih. Koreksi rasa lalu masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor..
6. Sajikan...👍👌..

Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica.