How to Cook Yummy Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega.

You can cook Ayam Goreng Tepung Saos Mentega using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

1. You need 1 buah of dada ayam(filet).
2. You need Secukupnya of bawang bombai.
3. It's Secukupnya of tepung sasa serbaguna.
4. Prepare 2 sdm of saori.
5. It's 1 sdm of kecap manis.
6. You need 1 sdt of bawang putih bubuk.
7. You need 1 sdm of margarin atau mentega.
8. It's Sedikit of air.
9. Prepare Secukupnya of gula pasir, lada dan garam.

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega step by step

1. Cuci bersih ayam, potong tipis daging ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit. Cuci kembali dengan bersih..
2. Campur ayam dengan bawang putih bubuk, lada, dan garam. Diamkan selama 15 menit supaya meresap. Sisihkan.
3. Siapakan wadah. Ambil sebagian tepung sasa serbaguna. Buat bahan basah dan sisanya untuk bahan kering.
4. Masukkan ayam kedalam bahan basah. Gulingkan kedalam bahan kering. Goreng ayam dengan minyak panas dan api kecil sampai ayam matang..
5. Panaskan teflon masukkan margarin tunggu sampai cair masukkan bawang bombai tumis sampai harum. Masukkan air, kecap manis, saori, aduk rata. Tambahkan ayam goreng tepung. Beri garam, lada dan gula pasir. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan 😋.