How to Make Yummy Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan.

You can have Ayam Goreng Kalasan using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Kalasan

1. It's of ayam.
2. You need of air kelapa muda.
3. You need of gula merah.
4. It's of air asam jawa.
5. You need of bawang putih.
6. It's of ketumbar.
7. You need of Daun salam, sereh secukup nya.

Ayam Goreng Kalasan step by step

1. Potong ayam dan cuci bersih.
2. Blender bawang putih dan ketumbar menggunakan air kelapa sedikit.
3. Tumis bumbu halus.
4. Tambahkan gula merah, daun salam, sereh, air asam jawa.
5. Tunggu bbrpa saat, lalu tambahkan air kelapa muda.
6. Terakhir masukan potongan ayam..
7. Ungkep sampai air susut.
8. Setelah itu goreng ayam di minyak yg panas. Sebentar saja.
9. Lalu sajikan dengan nasi hangat dan sambal goreng. dijamin nambah 😍😍.