Recipe: Yummy Ayam tepung ala KFC

Ayam tepung ala KFC.

You can have Ayam tepung ala KFC using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam tepung ala KFC

1. Prepare 3 of sayap + 2 paha ayam.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. You need of Bumbu rendaman.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. It's 1 sdt of bubuk ketumbar.
6. Prepare Secukupnya of garam.
7. It's of Bumbu baluran.
8. It's 1 bungkus of tepung bumbu, sy pake kobe.
9. You need 1 butir of telur.

Ayam tepung ala KFC step by step

1. Baluri ayam dg jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam, balurkan ke ayam. Simpan dlm wadah tertutup, simpan di kulkas bagian bawah min 3 jam (semalaman lebih bagus).
3. Keluarkan ayam dr kulkas, masukkan pada kocokan telur yg sudah diberi sedikit air, masukkan ke tepung bumbu, celupkan kembali pada kocokan telur dan baluri kembali dg tepung bumbu.
4. Goreng pada minyak panas, pastikan seluruh bagian ayam tercelup minyak. Kecilkan api, tunggu sampe ayam berwarna kuning, angkat.