Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. You can have Ayam bakar kecap using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam bakar kecap
- It's 1 kg of ayam.
- It's 7 siung of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- You need 1 btg of daun serai.
- You need 2 cm of kunyit.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need 5 sdm of kecap.
- It's 200 ml of air.
- You need 100 gram of gula merah.
- You need 1 sachet of fiber cream.
- Prepare of Penyedap.
- It's of Garam.
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Ayam bakar kecap step by step
- Ayam di cuci bersih potong sesuai selera. Bumbu di blender halus semua kecuali sereh dan daun salam..
- Lumuri ayam tadi dengan bumbu halus, kecap, penyedap dan garam diamkan kurang lebih 20 menit biar bumbu meresap. Bila sudah masukan sereh, daun salam dan bubuk fiber cream. Koreksi rasanya..
- Beri air masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan daging matang empuk. Jika sudah surut airnya matikan apinya sisihkan dulu. Lanjut siapkan panggangan saya pakai panggangan kompor aja biar tidak usah pakai arang. Kalau sudah panas panggangannya bakar ayam yang sudah dibumbui tadi tingkat kematangan sesuai selera yah..kalau saya tidak suka terlalu gosong, yang penting ada aroma rasa bakar aja..lalu siap disajikan.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri.
Komentar
Posting Komentar