"Ayam Tepung Saos Lemon Madu".
You can cook "Ayam Tepung Saos Lemon Madu" using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of "Ayam Tepung Saos Lemon Madu"
- You need 250 gr of ayam bagian dada.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of minyak wijen.
- You need 1 sdm of wijen sangrai.
- It's 3 batang of daun bawang.
- Prepare of Bahan celupan:.
- Prepare 1 butir of telur dikocok lepas.
- Prepare of Bahan pelapis:.
- Prepare 8 sdm of tepung terigu.
- You need 3 sdm of maizena.
- Prepare Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- You need of Bahan Saos:.
- Prepare 1 sdm of madu.
- Prepare 2 sdm of air jeruk lemon.
- It's 300 ml of air.
- Prepare 1 sdm of maizena cairkan dengan 1 sdm air.
- You need 1 siung of bawang putih cincang halus.
- You need 1/2 buah of bawang bombai cincang halus.
- It's 1/2 sdt of gula.
- You need 1 sdm of margarin.
- It's Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
"Ayam Tepung Saos Lemon Madu" instructions
- Bersihkan ayam lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit, cuci bersih lagi.tambahkan bawang putih,merica,minyak wijen,garam dan kaldu bubuk secukupnya.aduk rata diamkan selama 15 menit..
- Sangrai wijen,sisihkan.
- Campur bahan pelapis,gulingkan ayam aduk rata.
- Gulingkan ayam kedalam kocokan telur,gulingkan kembali ke bahan pelapis.
- Lalu goreng diminyak panas api sedang sampai matang.
- Bahan saos: tumis margarin masukkan bawang bombai dan bawang putih masak sampai harum dan matang,.
- Tambahkan air gula,garam,jeruk lemon dan madu lalu kentalkan dengan larutan maizena aduk2 sampai meletup2..
- Tata ayam goreng tepung,siram dengan saos lemon madu.taburi dengan potongan daun bawang dan wijen sangrai.jadii..😊.
Komentar
Posting Komentar