How to Cook Delicious Ayam Bakar Pedas Teflon

Ayam Bakar Pedas Teflon.

You can have Ayam Bakar Pedas Teflon using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Pedas Teflon

1. It's of Bahan.
2. It's 1/4 kg of ayam potong jadi 2.
3. Prepare 1 lonjor of tempe (saya potong jadi 5).
4. It's 1 sdt of saori.
5. Prepare 1 sdm of gula pasir.
6. You need 3 sdm of kecap manis (sesuai selera).
7. Prepare of Margarin.
8. It's of Bumbu Halus.
9. You need 5 buah of cabe merah besar.
10. Prepare 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
11. It's 6 siung of bawang merah.
12. It's 3 siung of bawang putih.
13. It's 2 buah of kemiri sangrai.
14. It's 1 sdt of tumbar.
15. It's 1 ruas of laos.
16. Prepare Secukupnya of garam.
17. It's Secukupnya of kaldu bubuk.

Ayam Bakar Pedas Teflon instructions

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus kurleb 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam direbus, haluskan bumbu..
3. Setelah ayam matang, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ayam, tempe, kemudian tambahkan air secukupnya.
5. Tambahkan gula pasir, garam, saori, kaldu bubuk, kecap. Aduk rata dan cicipi..
6. Jika sudah pas, masak hingga air menyusut agar bumbu meresap.
7. Jika sudah, angkat ayam dan tempe. Sisa bumbu ditambah kecap untuk olesan.
8. Panaskan teflon dan margarin. Bakar ayam dan tempe di atas teflon dengan api kecil. Olesi sisa bumbu tadi.
9. Ayam bakar dan tempe siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊.