Ayam Goreng Saos Pedas Manis.
You can have Ayam Goreng Saos Pedas Manis using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Goreng Saos Pedas Manis
- Prepare of dada ayam.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of bawang bombay.
- It's of bon cabe.
- Prepare of saos cabe pedas.
- Prepare of saos tomat.
- You need of saos tiram.
- It's of lada bubuk.
- You need of gula pasir.
- It's of margarin.
- Prepare of garam.
- You need of air.
- Prepare of Minyak goreng.
Ayam Goreng Saos Pedas Manis instructions
- Pertama cuci bersih ayam. Lalu potong-potong sesuai selera. Saya potong kecil-kecil biar jadi banyak😁.
- Geprek 2 siung bawang putih lalu cincang halus. Lalu masukkan ke panci. Tambahkan ayam yang sudah dicuci tadi. Tambahkan juga 1 sdt garam,1/2 sdt lada dan 500ml air. Rebus daging ayam sampai matang (air menyusut) dengan api kecil..
- Jika ayam sudah matang, angkat dan tiriskan. Siapkan minyak goreng lalu daging ayam di goreng sampai matang dan tiriskan. Usahakan jangan terlalu kering agar tidak keras..
- Bahan Saos : geprek 3 siung bawang dan iris bawang Bombay. Lalu panaskan 2 sdm margarin, tumis 2 bawang tersebut sampai layu. Selanjutnya masukkan air, saos tomat, saos cabe, saos tiram, bon cabe, gula pasir, lada bubuk dan garam. Aduk- aduk dan tunggu mendidih. Lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas masukkan ayam goreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan sajikan..
Komentar
Posting Komentar