Easiest Way to Make Appetizing 15. Ayam Crispy Tepung Kobe

15. Ayam Crispy Tepung Kobe.

You can cook 15. Ayam Crispy Tepung Kobe using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 15. Ayam Crispy Tepung Kobe

1. You need 1 ekor of Ayam (potong sesuai selera).
2. Prepare 1 bks of Tepung Kobe super crispy 210gr.
3. It's 1 bks of royco ayam.
4. It's of Air es.
5. Prepare 1 liter of minyak makan.

15. Ayam Crispy Tepung Kobe instructions

1. Potong ayam, cuci bersih, lumuri merata dengan royco, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit s.d 1 jam.
2. Setelah 1 jam, buat adonan basah tepung kobe, caranya campur 6 sdm tepung kobe dengan 15 sdm air es. Masukkan adonan basah ke ayam yang dari kulkas tadi. Aduk rata, masukkan lagi ke kulkas 30 menit sd 1 jam lagi. Semakin lama di kulkas semakin bagus..
3. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak agar ayam tenggelam saat digoreng, panaskan dengan api sedang..
4. Sisa tepung kobe masukkan ke dalam wadah, satu persatu balurkan ayam. Ingat, harus langsung digoreng ayam yang sudah dimasukkan ke adonan kering ini. Lumuri satu persatu ayam sambil dicubit-cubit tepung di ayamnya agar crispy nya ada. Langsung masukkan ke minyak tadi. Jangan dibalik dulu ayamnya sampai warna kecoklatan. Teteskan adonan basah ke ayam yang digoreng untuk menambah crispy..
5. Setelah kuning angkat tiriskan dan siap dihidangkan. Silahkan mencoba...