Recipe: Yummy Ayam goreng tepung Pedas Manis

Ayam goreng tepung Pedas Manis.

You can have Ayam goreng tepung Pedas Manis using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng tepung Pedas Manis

1. Prepare of daging ayam tanpa tulang.
2. You need of tepung terigu.
3. Prepare of telur.
4. Prepare of garam.
5. It's of kaldu bubu.
6. Prepare of gula pasir.
7. You need of tepung tapioka + 3sdm air.
8. It's of air (gelas belimbing).
9. It's of Bumbu.
10. Prepare of cabe hijau kecil.
11. Prepare of cabe merah panjang.
12. It's of bawang putih.
13. Prepare of bawang merah pakistan.

Ayam goreng tepung Pedas Manis instructions

1. Potong kecil² daging ayam tanpa tulang, siapkan 1 butir telur kocok + sejumput garam, masukan daging ayam yang sudah di potong kecil², baluri dengan telur..
2. Setelah di baluri telur, masukan ke dalam tepung, baluri sampai seluruh permukaan potongan ayam tertutup dengan tepung. Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam yang sudah di tepungi, masak sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan, lalu tiriskan..
3. Iris cabe, bawang putih, dan bawang merah. Tumis sampai sedikit layu dan tercium aromanya, beri 3sdm kecap, aduk sampai tercampur rata..
4. Masukan larutan tepung tapioka, beri garam, kaldu bubuk, gula, dan air aduk sampai tercampur rata. terakhir masukan ayam yang sudah di goreng..
5. Aduk ayam sampai tercampur rata, tidak perlu di masak lama karna ayamnya sudah matang, tes rasa, lalu ayam goreng tepung pedas manis siap disajikan😍.