Recipe: Delicious Ayam Tepung Sambal Bawang

Ayam Tepung Sambal Bawang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Ayam Geprek Sambal Bawang Paduan renyahnya ayam goreng tepung yang berpadu dengan pedasnya sambal bawang memang juara!

Ayam Tepung Sambal Bawang Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. You can have Ayam Tepung Sambal Bawang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tepung Sambal Bawang

  1. It's of Ayam Tepung.
  2. You need 1/2 bagian of dada ayam (sebelah aja) potong dadu.
  3. It's 1 buah of telur, kocok lepas.
  4. It's 1 siung of bawang putih, haluskan.
  5. You need 1/2 sdt of lada hitam (bisa ganti putih).
  6. You need 2/3 sdt of garam (sesuai selera ya).
  7. Prepare 6 sdm of terigu (munjung).
  8. Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
  9. It's 3 sdm of air.
  10. You need of Sambal Bawang.
  11. It's 2 siung of bawang putih.
  12. It's 1/2 buah of tomat goreng sebentar.
  13. Prepare 15 buah of cabe (sesuai selera).
  14. Prepare 1/2 sdt of garam.
  15. It's 1/3 sdt of gula.
  16. You need 1 buah of cabai besar hijau potong tipis-tipis.

AYAM TEPUNG & SAMBAL By : @deviirwantari. Soal sambal, sambal bawangnya terasa pas dengan komposisi cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah yang seimbang. Tak ada rasa langu bawang yang ditakuti kebanyakan orang. Ayam tepungnya yang gurih dengan sambal bawang nikmat dan pedas, enak banget rasanya.

Ayam Tepung Sambal Bawang instructions

  1. Masukan telur+bawang+merica+garam. Kocok lepas. Tambahkan air. Lalu masukan 1 sendok tepung terigu. Aduk rata..
  2. Masukan potongan ayam ke dalam adonan telur. Campur rata..
  3. Pada mangkok terpisah. Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Beri sejumput garam dan merica..
  4. Masukan ayam satu per satu pada tepung. Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi tepung. Goreng pada minya yang panas. Tiriskan.
  5. Ulek cabai, tomat dan bawang. Tumis dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan irisan cabai hijau..
  6. Masukan garam, gula dan garam. Masukan ayam tepung. Campur rata..

Ayam goreng tepung yang lengkap dengan sambal bawang ini, entah bagaimana ternyata terasa serasi di lidah. Bahkan, aroma bawang yang harum dengan pedas yang nendang memang bikin saus sambal teman ayam goreng tepung lewat. Makanya, kini restoran ayam geprek bertebaran. Oles ayam dengan telur kocok, lalu baluri dengan tepung bumbu, masukkan kembali ke telur kocok dan tepung bumbu, goreng hingga matang. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.

Komentar

Posting Komentar