How to Make Delicious Fillet dada ayam goreng tepung

Fillet dada ayam goreng tepung. Yuk, coba bikin ayam fillet goreng tepung. Dibuat dari daging ayam bagian dada yang dipotong tipis memanjang, kemudian diproses melalui tahapan-tahapan yang akhirnya sukses membuat liur menetes. Ayam fillet tepung ini bisa dijadikan cemilan atau lauk makan sehari-hari.

Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ambil potongan ayam lalu masukkan kedalam Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang. Cara membuat: - Fillet dada ayam melebar dan pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan pemukul daging. - Campur bumbu marinasi hingga menjadi adonan kental. You can cook Fillet dada ayam goreng tepung using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Fillet dada ayam goreng tepung

1. Prepare Fillet of dada ayam 250gr.
2. Prepare 3-4 sdm of Saus tiram.
3. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
4. You need 2 siung of Bawang putih cincang.
5. Prepare 3-4 sdm of Tepung terigu.
6. It's secukupnya of Kaldu ayam.
7. Prepare of Air.
8. It's of Tepung roti.
9. You need of Minyak goreng untuk deep fried.

Fillet ayam kita potong dan balut dengan tepung. Setelah digoreng, potongan ayam tepung kita tumis lagi menggunakan bumbu teriyaki. Bagian fillet yang digunakan bisa dada atau paha, sesuai selera. Cara memasaknya tak membutuhkan waktu lebih dari satu jam, lho. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan.

Fillet dada ayam goreng tepung instructions

1. Rendam / marinade ayam dengan saus tiram, lada bubuk dan bawang putih cincang. Simpan di kulkas kurang lebih 1-2jam..
2. Untuk bahan celupan, campur tepung, kaldu ayam, lada bubuk dan air. Buat adonan sedikit kental..
3. Celupkan ayam yg sudah di marinade ke dalam adonan celupan, setelah itu taruh ke dalam tepung roti, guling"kan sambil di remas", agar tepung roti menempel..
4. Siapkan wajan dengan minyak yg sudah panas, goreng fillet ayam yg sudah terlapisi tepung roti (dengan sebelumnya ayam ditepuk"kan ya agar tepung roti yg kurang menempel tidak terbawa ke dlm minyak). Goreng hingga matang / kecoklatan. Siap di sajikan sebagai pendamping nasi hangat, pasta atau kentang goreng🌻.

Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak dalam wajan. Masukkan adonan fillet dada ayam satu per satu lalu goreng hingga matang dan kriuk. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas.