Easiest Way to Make Delicious Ayam Bakar Madu #Oven

Ayam Bakar Madu #Oven.

Ayam Bakar Madu #Oven You can cook Ayam Bakar Madu #Oven using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Madu #Oven

  1. It's 1 kg of ayam (me: 4 buah paha).
  2. It's 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
  3. Prepare 2 sdm of garam.
  4. Prepare of Bumbu halus ;.
  5. Prepare 8 siung of bawang merah.
  6. You need 6 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1/2 of bawang bombai (resep asli ga pakai).
  8. You need 4 butir of kemiri sangrai.
  9. You need 1 sdm of kunyit bubuk.
  10. You need of Cabai sesuai selera (me: skip).
  11. You need of Bumbu lainnya;.
  12. It's 2 lembar of daun salam.
  13. You need 2 lembar of daun jeruk.
  14. You need 2 batang of serai, geprek.
  15. You need secukupnya of Garam.
  16. It's of Penyedap (optional).
  17. You need of Minyak untuk menumis.
  18. You need secukupnya of Air.
  19. It's of Bahan olesan ;.
  20. It's 4 sdm of madu.
  21. It's 4 sdm of kecap manis.
  22. You need secukupnya of Merica bubuk.

Ayam Bakar Madu #Oven instructions

  1. Buang lemak² pada ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok perlahan permukaan ayam, biarkan beberapa saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk² permukaan ayam dengan garpu agar bumbu bisa meresap nanti..
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan penyedap (me: skip). Aduk rata. Cek rasa dan masak hingga bumbu matang. Matikan api dan dinginkan bumbu tumis sebentar..
  3. Masukan ayam ke dalam bumbu tumis tadi. Ratakan bumbu ke seluruh permukaan ayam dan biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  4. 📝 Ayam bisa disiapkan malam sebelumnya. Simpan di kulkas dan dipanggang atau dioven keesokan harinya..
  5. Setelah 30 menit, beri air hingga ayam agak terendam. Nyalakan kompor dan ungkep ayam. Jangan terlalu lama karena berikutnya ayam akan dipanggang lagi. Angkat dan tiriskan..
  6. Panaskan oven (me: api sedang atas bawah). Olesi ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam sekitar 30 - 45 menit. Setiap 10 menit olesi kembali ayam dengan bumbu olesan..
  7. Ayam bakar madu #oven siap dinikmati..

Komentar

Posting Komentar