Easiest Way to Cook Tasty Sayap Ayam Goreng ala Korea

Sayap Ayam Goreng ala Korea.

You can have Sayap Ayam Goreng ala Korea using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayap Ayam Goreng ala Korea

1. It's of sayap ayam.
2. You need of bawang putih cincang.
3. You need of Saos ala korea.
4. It's of saos tomat.
5. It's of saos sambal.
6. You need of saos tiram.
7. Prepare of madu.
8. It's of bubuk cabai (boleh cabe rawit diulek).
9. It's of Marinasi.
10. It's of telur kocok lepas.
11. Prepare of saos tiram.
12. Prepare of lada bubuk / merica bubuk.
13. Prepare of Baluran ayam.
14. You need of tepung terigu.
15. Prepare of tepung maizena.
16. Prepare of garam.
17. You need of lada bubuk.

Sayap Ayam Goreng ala Korea step by step

1. Sayap ayam dicuci bersih, kemudian di campurkan dengan bahan marinasi... yang mana telur ayam dikocok lepas campurkan dengan bahan marinasi lalu masukan sayap ayam aduk rata diamkan minimal 1 jam.
2. Kemudian kita siapkan bahan saos campurkan bahan saos tadi pada satu mangkok lalu aduk rata.
3. Setelah selesai marinasi ayam selama minimal 1 jam, siapkan bahan baluran campurkan semua tepung, garam dan lada bubuk... kemudian ayam dibalurkan (membuat ayam goreng) panaskan wajan berisi minyak goreng lalu goreng ayam yang sudah tertutup bahan baluran merata sampai kecoklatan matang angkat kemudian tiriskan.
4. Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum tambahkan air 20-30 ml.
5. Setelah mulai bergelembung panas masukan saos ala korea yang kita buat tadi aduk merata hingga tercampur semua.. kemudian masukan ayam goreng aduk hingga tercampur semua (NB: harus terus diaduk karena ada madu biar ga sampe gosong dan mengkaramel) koreksi rasa... jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi atau di cemil dengan teh citrus 🍊.