Recipe: Delicious Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo. Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan.

Ayam Bakar Solo Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. You can have Ayam Bakar Solo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Solo

  1. It's 3 ekor of ayam kampung potong 4.
  2. You need 1 liter of air kelapa.
  3. You need 2 blok of gula merah.
  4. You need 3 sdm of saus tiram.
  5. You need secukupnya of Garam.
  6. You need secukupnya of Kecap manis.
  7. It's 3 lembar of daun salam.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. Prepare 10 btr of bawang merah.
  10. You need 5 btr of bawang putih.
  11. You need 3 of kemiri.
  12. Prepare 2 sdm of ketumbar.
  13. You need 2 ruas of kunyit tua.

Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Resep ayam bakar merupakan hasil ekspeerimen dari Xanderskitchen.

Ayam Bakar Solo instructions

  1. Setelah ayam dicuci bersih. Tiriskan. Lalu campur dengan bumbu halus. Kecap, garam, saus tiram. Remas remas sebentar.
  2. Masukkan air kelapa, daun salam dan gula merah. Ungep dengan api kecil selama 30 menit. Sesekali diaduk. Tapi jangan keseringan ya mom.
  3. Setelah 30 menit, angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu. Nantinya sisa bumbu ini di oles ke ayam pada saat di panggang ya mom.. apinya kecil aja, sangat mudah gosong. Jadi hati hati ya.
  4. Aku suka yang agak basah gini ya mom, jadi ku oles dengan sisa bumbu tadi pada saat manggang. Kalo suka keringan, ya ga usah dioleh bumbunya.. gampang kan buatnya.. makan sama sambel terasi dan lalapan.. yummie!.

Setelah beberapa kali mencoba akhirnya ketemu juga resep yang mantap dan p. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional.

Komentar

Posting Komentar