How to Prepare Yummy Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!

Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!.

You can cook Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih! using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!

1. You need 1/2 kg of ayam.
2. It's 4 sdm of mentega.
3. Prepare 1 of bawang bombay.
4. You need 2 of bawang putih.
5. Prepare 2 of bawang merah.
6. It's sesuai selera of daun bawang.
7. Prepare of jahe, ukuran dua buku telunjuk (3cm), geprek.
8. It's of cabe keriting merah jika mau pedas, ga juga gpp.
9. It's secukupnya of kecap.
10. It's of garam.
11. You need of merica.
12. You need of penyedap rasa.

Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih! step by step

1. Cuci bersih ayam, lalu aduk dengan garam dan merica. diamkan selama 10 menit yah.
2. Panaskan minyak goreng, kalau sudah panas kecilkan api dan masukkan ayam. saya goreng setengah matang dulu gaes agar nanti bumbunya lebih meresap dan daging empuk..
3. Ayam sudah setengah matang dan tiriskan, kita buat bumbunya. lelehkan mentega sampai mendidih lalu masukkan geng bawang. pertama yg dimasukin bawang bombay, aduk sampai wangi dan agak layu..
4. Terus masukkan bawang merah dan putih, aduk lagi sebentar dan masukin cabe yg udah dihaluskan. aduk aduk lagi yah sampe wangi.
5. Tambahkan kecap dan bawang daun. kasih garam, merica, penyedap lalu koreksi rasa dulu. kalau sudah cucok di lidah, si bumbunya, barulah masukin primadona nya yaitu ayam.
6. Aduk sebentar dan diamkan 5 menit, lalu aduk lagi. masukkan jahenya, aduk lagi. lakukan sekitar 3x per 2 menit yah..
7. Bumbu sudah merata, wangi dan ayamnya udah empuk, matikan api dan tunggu agak adem ya ayamnya..
8. Lalu sajikan!! ayam goreng mentegah ala maira siap disantaphhh ~~ hati-hati nagih karena hasilnya bakal bikin daging ayam empuk, bumbu meresap sampai ke tulang 😍😍. selamat mencoba! saya tunggu recook anda gaessss luv.