Recipe: Yummy Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon.

You can cook Ayam Bakar Madu Teflon using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Madu Teflon

1. It's of Bahan Utama.
2. You need 600 gram of ayam potong.
3. You need 500 ml of air (untuk merebus ayam).
4. It's 9 siung of bawang merah.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. You need 2 ruas of kunyit.
7. You need 1 tsp of ketumbar bubuk.
8. You need Secukupnya of garam.
9. It's 1 tbs of gula jawa (disisir).
10. It's 6 tbs of kecap (me bangau).
11. It's of Bahan Olesan.
12. It's 2 tbs of margarin (me blueband).
13. You need 1 tbs of madu (me uray).

Ayam Bakar Madu Teflon instructions

1. Cuci dan bersihkan ayam kemudian rebus dengan 500ml air, masak sebentar hingga mendidih dan kaldu ayam keluar. Jika sudah tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam. Jika sudah tumis dgn sedikit minyak. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air kaldu ayam dan masukkan ayam..
3. Tambahkan gula jawa dan kecap. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap (air menyusut)..
4. Panaskan griller atau teflon, letakkan ayam di atasnya kemudian olesi dengan campuran margarin & madu. Panggang hingga ayam agak gosong (utk mendapatkan efek seperti dibakar). Selamat mencoba!.