Recipe: Delicious Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih.

You can cook Ayam Goreng Bawang Putih using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih

1. You need of dada ayam fillet (potong kecil sesuai selera).
2. You need of ketumbar bubuk.
3. It's of kecap asin.
4. Prepare of gula pasir.
5. Prepare of kaldu jamur.
6. You need of garam.
7. You need of air lemon (saya skip).
8. You need of lada.
9. You need of maizena.
10. Prepare of bawang putih, di parut.
11. Prepare of bawang putih geprek berikut kulitnya (cuci dulu).

Ayam Goreng Bawang Putih instructions

1. Campur potongan daging ayam yg sudah di cuci bersih dengan sedikit cuka, diamkan ±15 menit, lalu bilas air bersih.
2. Campurkan semua bumbu, maizena dan bawang putih ke dalam ayam.
3. Aduk rata, lalu masukan bawang putih geprek, aduk rata. Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap.
4. Goreng dengan api sedang, angkat bawang putih geprek jika sudah kekuningan, sedangkan biarkan ayam di goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..