How to Cook Delicious Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious.

Ayam Bakar Wong Solo Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. ayam bakar. You can have Ayam Bakar Wong Solo using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Wong Solo

  1. It's 1 ekor of ayam pedaging/ayam kampung,potong menjadi 6 bagian/selera.
  2. You need 500 ml of air kelapa yg di ambil dr 1 butir kelapa tua.
  3. Prepare 2 btg of sereh,memarkan.
  4. It's 10 sdm of kecap manis.
  5. It's 4 cm of lengkuas,geprek.
  6. You need 1 Sdm of air asam Jawa.
  7. You need 4 lbr of daun salam.
  8. Prepare 35 gr of gula merah.
  9. You need of Bumbu Halus :.
  10. Prepare 5 siung of bawang putih.
  11. You need 12 siung of bawang merah.
  12. It's 6 butir of kemiri.
  13. It's 1/4 sdt of jinten.
  14. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  15. Prepare 4 cm of kunyit.
  16. It's 2 cm of jahe.
  17. Prepare 1 sdm of garam.

Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.

Ayam Bakar Wong Solo instructions

  1. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas,sampai harum.
  2. Masukan potongan2 ayam aduk rata dgn bumbu,tambahkan air asam Jawa,kecap manis, gula merah,dan air kelapa,masak sampai ayam berwarna kecoklatan,lalu angkat pisahkan potongan ayam dengan kuah bumbu,tiriskan.
  3. Siapkan tempat pembakaran,lalu tata ayam yg akan di bakar diatas alat bakar,sambil di bakar olesi ayam dgn kuah bumbu,kalau saya kuah bumbunya di tambah kecap lagi ya bund..,campur margarin,olesi dengan kuas sampai rata,bakar hingga matang.
  4. Ayam bakar siap jadi pendamping tumpeng Naskun..,Selamat mencoba.

Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ask fauzicm about Ayam Bakar Wong Solo.

Komentar

Posting Komentar