How to Cook Appetizing Ayam tepung kriuk ala kaki lima

Ayam tepung kriuk ala kaki lima.

You can cook Ayam tepung kriuk ala kaki lima using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam tepung kriuk ala kaki lima

1. You need 1/2 kg of ayam kota.
2. You need 1 butir of telur ayam.
3. It's 250 gr of tepung terigu protein sedang.
4. Prepare 100 gr of tepung maizena.
5. Prepare 1 sdt of Baking powder.
6. Prepare 1 bungkus of merica bubuk.
7. You need 1 bungkus of bawang putih bubuk.
8. Prepare secukupnya of Garam dan penyedap rasa.

Ayam tepung kriuk ala kaki lima step by step

1. Campurkan tepung terigu,tepung maizena ditambahkan dgn bubuk merica,bubuk bawang putih,garam dan penyedap rasa,tambahkan telur dan air aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Setelah adonan tercampur rata masukan ayam, kemudian setelah ayam terlumuri adonan tepung,masukan ayam dalam tepung terigu kering yg dipisah dalam wadah yg lain.
3. Goreng ayam dgn api sedang sampai matang.