Easiest Way to Make Perfect Ayam Fillet Tepung

Ayam Fillet Tepung.

You can cook Ayam Fillet Tepung using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Fillet Tepung

1. Prepare 200 gr of dada ayam fillet.
2. You need 1/2 buah of lemon lokal kecil.
3. Prepare 1 sdm of lada hitam bubuk.
4. Prepare of Tepung serbaguna (Merk Sasa varian Hot & Spicy).
5. Prepare of Air mineral dingin.

Ayam Fillet Tepung instructions

1. Cuci bersih ayam fillet, lalu taburi dengan lada hitam bubuk dan marinasi dengan air perasaan lemon. Simpan di lemari es minimal selama 1 jam supaya daging terasa lebih lembut..
2. Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air mineral dingin hingga teksturnya kental. Lalu masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan simpan dalam lemari es selama 15 menit supaya adonan tepung menempel pada potongan ayam..
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna kecoklatan..
4. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise pedas 🍗🌶.