Recipe: Delicious Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

You can have Ayam Goreng Mentega using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. Prepare of Bahan Panir.
2. It's of bawang putih.
3. It's of garam.
4. You need of jeruk nipis / lemon.
5. Prepare of Bahan Utama.
6. It's of bawang putih, cincang kasar.
7. You need of bawang bombay, potong panjang lebar.
8. Prepare of cabai hijau, iris serong.
9. It's of margarin.
10. Prepare of kecap inggris.
11. You need of kecap manis.
12. You need of garam.
13. Prepare of lada.
14. It's of air mineral.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Siapkan bahan - bahan terlebih dahulu untuk memudahkan dalam memasak..
2. Lumuri ayam dengan bahan panir (bawang putih, garam dan jeruk nipis), dan diamkan kurang lebih 1 jam..
3. Goreng ayam hingga kulit kecoklatan (tidak perlu sampai semua bagian matang), dan sisihkan..
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
5. Masukan cabai hijau, dan ayam, aduk rata..
6. Masukkan kecap, garam dan lada, aduk rata..
7. Tambahkan air mineral, tutup, dan masak sampai matang..
8. Sajikan selagi hangat dan selamat menikmati hidangan..