Ayam Bakar Legit.
You can have Ayam Bakar Legit using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bakar Legit
- Prepare 1 ekor of ayam, potong sesuai selera.
- Prepare 700 ml of air kelapa muda.
- It's 1 balok kecil of gula merah.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- It's of Garam.
- It's of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 8 of bawang merah.
- It's 6 of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of ketumbar butiran.
- It's 3 butir of kemiri utuh.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare 1 jempol of jahe.
Ayam Bakar Legit instructions
- Siapkan wajan, masukkan semua bahan, bumbu halus dan air kelapa. Tutup panci dan ungkep, hingga air habis dan mengental. Cicipi rasanya sesekali. Angkat ayam..
- Bakar ayam sambil dioles2 dengan campuran margarin dan sisa bumbu..
- Sajikan dengan lalapan dan sambal bawang.
Komentar
Posting Komentar