Easiest Way to Make Yummy Ayam Bakar manis

Ayam Bakar manis.

You can cook Ayam Bakar manis using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar manis

1. Prepare 20 of dada ayam.
2. Prepare 1500 ml of air bersih.
3. It's of Bumbu.
4. You need 15-20 of bawang putih.
5. It's 10 of bawang merah.
6. You need 5 butir of kemiri.
7. It's 3 sdm of ketumbar bubuk.
8. It's 1 sdm of merica bubuk.
9. It's 2 sdm of kunyit bubuk.
10. Prepare 500 gr of gula jawa.
11. You need 8 sachet of kecap bango.
12. Prepare 5 lembar of daun salam.
13. You need 5 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 3 jari of lengkuas.
15. Prepare 3 tangkai of sereh.
16. It's 4-5 sdm of garam/sesuai selera.
17. Prepare 2 bgkus of royco ayam.

Ayam Bakar manis instructions

1. Blender bawang dan kemiri lalu tumis,tambahkan semua bumbu,gula juga kecapnya,biarkan mendidih hingga sedikit mengental,tes rasa...manis asin ya.
2. Kemudian masukan dada ayamnya,aduk acak jgn over agar kulit tdk ambyar,ungkep kira" 30 menit,sambil sesekali di aduk pelan,stlh air sedikit menyusut daging empuk dan dirasa pas dilidah,matikan kompor.
3. Hilangkan uap panas,kemudian siapkan teflon anti lengket,ambil ayam taruh dln teflon,semuatnya lalu panggang,sambil di balik,dg happycall kerjaanku semakin mudah...selamat mencoba moms....