Recipe: Appetizing Ayam Goreng Tepung Enak

Ayam Goreng Tepung Enak.

You can have Ayam Goreng Tepung Enak using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Tepung Enak

1. Prepare 1 ekor of ayam broiler, potong2.
2. You need 7 of bawang putih, haluskan.
3. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
4. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
5. It's secukupnya of Garam.
6. It's 1 btr of telur.
7. You need of Bahan pelapis.
8. It's 5 sendok sayur of terigu.
9. You need 1 sendok sayur of maizena.

Ayam Goreng Tepung Enak instructions

1. Campur ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk & garam. Simpan di kulkas semalaman atau minimal 1 jam..
2. Dalam piring terpisah campur terigu & maizena, aduk rata (tidak perlu dikasi garam, karena ayam nya sudah asin)..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan 1 butir telur, aduk rata.
4. Gulingkan ayam kedalam tepung sambil dicubit2 agar crispy.
5. Goreng dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan (saya menggunakan metode double frying). Angkat, siap sajikan..