Easiest Way to Cook Perfect Ayam Bakar

Ayam Bakar.

You can have Ayam Bakar using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar

1. Prepare 4 of ayam.
2. Prepare secukupnya of Air.
3. It's of Minyak goreng.
4. It's of Bumbu halus.
5. You need 8 of bawang putih.
6. You need 5 of bawang merah.
7. You need 3 of kemiri.
8. Prepare 1 ruas of jahe.
9. You need 1 ruas of kunir.
10. You need of Bumbu:.
11. It's of Laos geprak.
12. It's 2 of serai.
13. Prepare 2 of Gula jawa.
14. Prepare 2 of salam.
15. You need 2 of daun jeruk.
16. Prepare of Air asam.
17. Prepare of Bahan tambahan:.
18. You need of Garam.
19. Prepare of Penyedap.
20. You need of Kecap asin.
21. It's of Kecap manis.
22. You need of Air.

Ayam Bakar instructions

1. Siapkan Bahan blender saya pake copper sampai halus....
2. Tumis bumbu halus dengan bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya...masukan bahan tambahan.lalu ayam ungkep sampai air habis.
3. Buat bumbu sambal ada cabai.bawang merah bawang putih tomat daun jeruk air asam garam lada penyedap.rebus bahan sampai matang.tiriskan blender saya pake copper setelah itu panas kan api goreng sambal masukan air asam masak sampai kluar minyak.
4. Ayam yg diungkep tadi dipanggang aku pakai wajan seperti ini ya Siap dihidangkan dengan sambal.